Białko w diecie każdego z nas stanowi jeden z najważniejszych składników odżywczych, jest wartościowe zarówno dla sportowców, jak i dla dzieci. W naszym organizmie pełni funkcję budulcową kości oraz pozostałych narządów, wspomaga przemianę materii, a także pozytywnie wpływa na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. O spożywaniu białka np. w formie szejków bardzo często słyszymy np. od sportowców. Dlaczego […]
Osoby na diecie bezglutenowej, to najczęściej te osoby, u których stwierdzono nietolerancję glutenu, uczulenie na gluten lub celiakię. Są to przypadłości, które wymagają częściowego lub całkowitego wyeliminowania z diety produktów zawierających gluten. Można by stwierdzić, że ograniczenia wynikające z diety bezglutenowej, siłą rzeczy bardzo zubożają nasze menu. Jednak tak naprawdę wciąż rodzą się nowe, wspaniałe przepisy na bezglutenowe dania i […]
Dla niemowląt bez wątpienia najlepszy jest pokarm matki, ale w niektórych przypadkach zdarza się, że dziecko z pewnych powodów nie może spożywać pokarmu od mamy. Coraz częściej również zdarza się, że nasze pociechy cierpią na różnego rodzaju alergie wrodzone lub nietolerancję laktozy. Czym jest laktoza? Laktoza jest to cukier mleczny występujący w produktach z mleka […]
Napoje roślinne bez cukru to temat wzbudzający ostatnio szerokie zainteresowanie. Jako że, coraz więcej osób przechodzi na dietę wegańską, zyskują one na popularności. Również inne czynniki, takie jak nietolerancja laktozy czy uczulenie na białko mleka, są często powodem do całkowitego odstawienia mleka krowiego. Dopiero kiedy zrezygnujemy z picia mleka uświadamiamy sobie, jak często było one obecne w naszej diecie […]
Zdrowe odżywianie nastolatków to sprawa ważna, ale niełatwa. Wszak dookoła tyle pokus, a jedzenie typu fast food niczym refren przewija się na spotkaniach z kolegami i koleżankami. Okres dojrzewania, od 9 do 18 lat, to czas wzrostu, rozwoju psychomotorycznego oraz dojrzewania. Potrzeby żywieniowe są ważne. Są zależne od wieku, płci, wagi, aktywności fizycznej, tempa wzrostu i rozwoju […]
Przeglądając social media często spotkać możemy sporo inspiracji na zdrowe, pełnowartościowe śniadanie idealne dla całej rodziny. U nas na blogu również pojawiło się kilka przepisów na bezglutenowe śniadanie, a tym razem przychodzimy do Was z kolacją bez glutenu! Wieczorny posiłek jest równie ważny jak śniadanie bądź obiad. Co ważne, to przede wszystkim by nie objadać […]
Układ pokarmowy dziecka, nieustannie się rozwija i w pierwszych miesiącach i latach życia, jest szczególnie delikatny. Dlatego tak bardzo ważne jest, by dostarczać naszemu Maleństwu potrzebnych mu do rozwoju składników odżywczych i minerałów. Niezwykle istotne jest także to, by żywność dla niemowląt była odpowiednio zbilansowana i przede wszystkim bezpieczna. Dla każdego Rodzica odpowiedni rozwój dziecka jest priorytetem. To, jak […]
Olej migdałowy stanowi jeden z najcenniejszych rodzajów olejów, jeżeli chodzi o zastosowanie w kuchni, choć z powodzeniem może być on również wykorzystany w celach kosmetycznych. Ten najbardziej wartościowy, powstaje poprzez proces tłoczenia na zimno, co sprawia, że wszystkie dobroczynne właściwości migdałów, zostają w nim zachowane. Najbardziej cenny jest właśnie olej w 100% naturalny. Centrum Bio oferuje swym klientom […]
Bywa, że starzenie się przychodzi jakby niespodziewanie. Cóż, taka jest kolej życia. Aby cieszyć się dobrym samopoczuciem należy o siebie dbać w każdym wieku. Wbrew powszechnemu przekonaniu seniorzy nie powinni jeść mniej. Po prostu muszą jeść lepiej, czyli dbać o:• zdrową i zrównoważoną dietę, szanującą ich fizjologię;• składniki żywieniowe i energetyczne dostosowane do ich potrzeb.Dla […]
Ciastka z kremem czekoladowym lub kawałkami czekolady to zdecydowanie smak dzieciństwa – są uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale także przez dorosłych. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do kawy lub herbaty, czy jako słodka przekąska. Niestety coraz większa liczba osób cierpi na nietolerancję glutenu lub laktozy, w wyniku których nie mogą spożywać produktów zawierających białka […]
Dieta ciężarnej dotyczy nie tylko odpowiedniego przebiegu ciąży oraz harmonijnego rozwoju płodu, ale również stanu zdrowia dziecka i matki w dłuższym okresie czasu. Idealny przyrost masy ciała w czasie ciąży wynosi od 10 do 12 kg. Dzieli się go na wagę dziecka i ciężar przydatków (łożyska, płynu owodniowego itp.). Obejmuje zwiększoną objętość krwi, zatrzymywanie płynów i […]
Napoje roślinne to doskonałe zamienniki tradycyjnego mleka np. dla osób cierpiących na alergie na białka mleka lub nietolerancję laktozy. Są również uwielbiane przez wegan, którzy z własnej woli rezygnują z produktów pochodzenia zwierzęcego. Dziś przedstawimy, dlaczego warto stosować napój migdałowy, w jakie wartości odżywcze jest bogaty oraz jakie jest jego zastosowanie. W sklepie Centrum Bio oferujemy napoje roślinne […]
Jak wiadomo, białko jest niezbędnym elementem diety każdego z nas. Dostarczane w odpowiednich ilościach wpływa pozytywnie na rozwój i poprawne funkcjonowanie naszego organizmu. Regeneruje tkanki oraz jest doskonałym budulcem tkanki mięśniowej, dlatego pełni ważną rolę w diecie sportowców. Najwięcej białka znajduje się w produktach mlecznych, takich jak jajka, twaróg czy jogurty. Są to produkty pochodzenia […]
Coraz częściej spotkać się możemy z osobami, które z pewnych powodów są zmuszeni do wyeliminowania produktów mlecznych z diety. Czy to ze względu zmiany diety na wegańską, czy ze względu na występującą nietolerancję laktozy lub alergię na białko – powodów może być wiele, ale pytanie jest jedno. Czym zastąpić nabiał? Kolejne pytanie, jakie często zadają sobie […]
Czy migdały są zdrowe? Jakie właściwości skrywają w zanadrzu migdały i powstałe z nich produkty np. 'mleko’migdałowe? Postaramy się Wam zarysować historię Migdałów i jednocześnie wyjaśnić dlaczego La Mandorle właśnie na migdałach się skupia. Migdały – skąd pochodzą? Migdałowiec (Prunus amygdalus) to drzewo pochodzące z Bliskiego Wschodu. Jest częścią rodziny Rosaceae i rodzaju Prunus, który obejmuje również wiśnie, śliwy, […]
Olej migdałowy był znany i ceniony już wiele lat temu. Wywodzi się z Indii, gdzie kobiety stosowały go przede wszystkim do pielęgnacji skóry oraz włosów. Ze względu na swoje cenne właściwości olej migdałowy tłoczony na zimno jest stosowany nie tylko w kosmetyce, ale także znajduje swoje zastosowanie w kuchni. Drogocenne składniki zawarte w oleju migdałowym są wartościowe […]
Jakie korzyści daje picie napoju (mleka) migdałowego? Migdały mają wiele cennych właściwości. Polecane są osobom, które dbają o linię, ale przede wszystkim tym, którzy dbają o własne zdrowie. Świadomość ludzi na temat żywności jaką spożywają, (na szczęście) stale wzrasta. Z roku na rok Polacy coraz wnikliwiej przyglądają się opisom produktów, które wrzucają do swojego koszyka. Coraz […]
Od jakiegoś czasu supermarkety są zalewane przez masę produktów takich jak mleko bez laktozy, sery bez laktozy etc. Dodatkowo w telewizji są reklamowane preparaty które można nabyć w aptece, obiecujące lepszą tolerancję i trawienie produktów mlecznych. Jest to kusząca opcja dla wielu osób które przywykły do tych produktów w diecie. Sęk w tym, że nie […]
