Blog

Odżywka białkowa dla wegan - zastosowanie białka w diecie wegańskiej
W kategoriach: Poradnik,

Białko w diecie każdego z nas stanowi jeden z najważniejszych składników odżywczych, jest wartościowe zarówno dla sportowców, jak i dla dzieci. W naszym organizmie pełni funkcję budulcową kości oraz pozostałych narządów, wspomaga przemianę materii, a także pozytywnie wpływa na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. O spożywaniu białka np. w formie szejków bardzo często słyszymy np. od sportowców. Dlaczego […]

Jedzenie dla niemowląt - “mleko” następne bez laktozy
W kategoriach: Poradnik,

Dla niemowląt bez wątpienia najlepszy jest pokarm matki, ale w niektórych przypadkach zdarza się, że dziecko z pewnych powodów nie może spożywać pokarmu od mamy. Coraz częściej również zdarza się, że nasze pociechy cierpią na różnego rodzaju alergie wrodzone lub nietolerancję laktozy. Czym jest laktoza? Laktoza jest to cukier mleczny występujący w produktach z mleka […]

Napoje roślinne bez cukru w diecie wegańskiej
W kategoriach: Poradnik,

Napoje roślinne bez cukru to temat wzbudzający ostatnio szerokie zainteresowanie. Jako że, coraz więcej osób przechodzi na dietę wegańską, zyskują one na popularności. Również inne czynniki, takie jak nietolerancja laktozy czy uczulenie na białko mleka, są często powodem do całkowitego odstawienia mleka krowiego.  Dopiero kiedy zrezygnujemy z picia mleka uświadamiamy sobie, jak często było one obecne w naszej diecie […]

Zdrowa dieta dla nastolatków
W kategoriach: Poradnik,

Zdrowe odżywianie nastolatków to sprawa ważna, ale niełatwa. Wszak dookoła tyle pokus, a jedzenie typu fast food niczym refren przewija się na spotkaniach z kolegami i koleżankami. Okres dojrzewania, od 9 do 18 lat, to czas wzrostu, rozwoju psychomotorycznego oraz dojrzewania. Potrzeby żywieniowe są ważne. Są zależne od wieku, płci, wagi, aktywności fizycznej, tempa wzrostu i rozwoju […]

Dieta bezmleczna - zamienniki mleka krowiego dla małego alergika
W kategoriach: Poradnik,

Układ pokarmowy dziecka, nieustannie się rozwija i w pierwszych miesiącach i latach życia, jest szczególnie delikatny. Dlatego tak bardzo ważne jest, by dostarczać naszemu Maleństwu potrzebnych mu do rozwoju składników odżywczych i minerałów. Niezwykle istotne jest także to, by żywność dla niemowląt była odpowiednio zbilansowana i przede wszystkim bezpieczna. Dla każdego Rodzica odpowiedni rozwój dziecka jest priorytetem. To, jak […]

Olej migdałowy w kuchni i kosmetyce - dlaczego warto go stosować?
W kategoriach: Poradnik,

Olej migdałowy stanowi jeden z najcenniejszych rodzajów olejów, jeżeli chodzi o zastosowanie w kuchni, choć z powodzeniem może być on również wykorzystany w celach kosmetycznych.  Ten najbardziej wartościowy, powstaje poprzez proces tłoczenia na zimno, co sprawia, że wszystkie dobroczynne właściwości migdałów, zostają w nim zachowane. Najbardziej cenny jest właśnie olej w 100% naturalny.  Centrum Bio oferuje swym klientom […]

Dieta seniora - co powinny jeść osoby starsze?
W kategoriach: Poradnik,

Bywa, że starzenie się przychodzi jakby niespodziewanie. Cóż, taka jest kolej życia. Aby cieszyć się dobrym samopoczuciem należy o siebie dbać w każdym wieku. Wbrew powszechnemu przekonaniu seniorzy nie powinni jeść mniej. Po prostu muszą jeść lepiej, czyli dbać o:• zdrową i zrównoważoną dietę, szanującą ich fizjologię;• składniki żywieniowe i energetyczne dostosowane do ich potrzeb.Dla […]

Olej z migdałów - zamiennik tradycyjnego oleju w kuchni
W kategoriach: Poradnik,

Olej migdałowy był znany i ceniony już wiele lat temu. Wywodzi się z Indii, gdzie kobiety stosowały go przede wszystkim do pielęgnacji skóry oraz włosów. Ze względu na swoje cenne właściwości olej migdałowy tłoczony na zimno jest stosowany nie tylko w kosmetyce, ale także znajduje swoje zastosowanie w kuchni. Drogocenne składniki zawarte w oleju migdałowym są wartościowe […]

Napój migdałowy wzbogacony Omega, odpowiedni dla kobiet w ciąży
W kategoriach: Poradnik,

Jakie korzyści daje picie napoju (mleka) migdałowego? Migdały mają wiele cennych właściwości. Polecane są osobom, które dbają o linię, ale przede wszystkim tym, którzy dbają o własne zdrowie. Świadomość ludzi na temat żywności jaką spożywają, (na szczęście) stale wzrasta. Z roku na rok Polacy coraz wnikliwiej przyglądają się opisom produktów, które wrzucają do swojego koszyka.  Coraz […]

Czy algi morskie mają wpływ na nasz organizm?
W kategoriach: Poradnik,

Jakiś czas temu algi morskie – inaczej zwane glonami zostały zaliczone do super żywności, czyli takiej, która ma pozytywny wpływ na nasz organizm. Mogliśmy słyszeć o nich zarówno wśród dietetyków, a także wśród osób działających w internecie, które szczególnie cenią sobie zdrową, zbilansowaną dietę oraz pełnowartościowe produkty wzbogacone o wiele cennych składników. Do jednych z najcenniejszych i […]

Zupa krem z pora - przepisy bezglutenowe

Motywacja do spożywania zdrowej żywności trwa w najlepsze, a my uważamy, że to coś naprawdę super! Zdrowe, zbilansowane żywienie ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie i organizm. Dostarczamy wielu witamin, wartości odżywczych i minerałów, które są niezbędne do prawidłowej pracy naszego ciała. Co więcej, zdrowa żywność poprawia naszą sylwetkę – nie tylko wyglądamy o wiele […]

Pudding ryżowy z truskawkami - dieta bezglutenowa i bezmleczna

Desery uwielbia każdy z nas, a w szczególności dzieci. Coraz częściej jednak staramy się wybierać dla naszych maluchów zdrową żywność, która nie tylko zaspokoi pragnienie na słodycze, ale dostarczy do organizmu cennych wartości odżywczych.Ponadto rodzice, których dzieci cierpią na nietolerancje pokarmowe mają o wiele trudniejsze zadanie związane z produktami bez glutenu i/lub bez laktozy.  W Centrum […]

Wegańskie przepisy - zupa krem z papryki

W ciągu lata, gdy na zewnątrz panują wysokie temperatury większość z nas nie ma ochoty na spożywanie “ciężkich” dań. Częściej wybieramy potrawy lekkie, chłodniejsze i orzeźwiające – głównie składające się z warzyw. Dlatego też przychodzimy do Was z przepisem na zupę krem z papryki.  Potrawa jest o tyle uniwersalna, że można ją przyrządzić na dwa […]

Czekoladowa kasza jaglana z owocami, jako śniadanie bezglutenowe

Wraz z rozpoczęciem wakacji oraz przypływem wysokich temperatur zmieniają się nasze preferencje żywieniowe. Zdecydowanie spożywamy mniejsze i lżejsze posiłki oraz wybieramy te w formie bardziej orzeźwiającej. Przychodzimy do Was z kolejnym przepisem, tym razem na bezglutenowe śniadanie.  Jest to propozycja idealna dla całej rodziny! Ze smakiem będą zajadać się nie tylko nastolatkowie oraz osoby dorosłe, ale […]

Koktajl bananowy - wegańskie przepisy

Koktajle owocowe to świetna forma przekąski dla całej rodziny! Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a przy tym stanowią solidną porcję wartości odżywczych dla naszego organizmu.  Pewnie większość z nas już od wczesnej wiosny wyczekuje ogólnodostępnych świeżych owoców, z których będzie można przygotować kolorowe szejki, lody domowe czy inne przekąski. Dostępnych jest wiele przepisów, jednak […]

Wegańskie desery - mus czekoladowy

Będąc na diecie wegańskiej często rezygnujemy z wielu słodkości oraz innych dań, szczególnie podczas rodzinnych imprez lub wyjścia na miasto ze znajomymi. O ile osoby na diecie wegańskiej z własnej woli oraz przekonań rezygnują z produktów zwierzęcych, tak znacznie większy problem mają osoby z nabytą nietolerancją laktozy, glutenu czy innymi alergiami powodującymi nieprzyjemne dolegliwości. Często […]

Dania bezglutenowe - zupa krem z kalafiora

Gęsta i aksamitna, a przy tym bardzo prosta i szybka w wykonaniu – taka właśnie jest zupa krem z kalafiora! Doskonała propozycja na wiosenno-letni obiad. Do przygotowania dania wystarczą podstawowe składniki, które prawdopodobnie większość z nas ma w swojej lodówce. My zdecydowaliśmy się na wersję wegańską dodając napój kokosowy, ale jeśli nie masz problemów z nietolerancją laktozy […]

Wegańskie naleśniki z pieczarkami  - przepis

Składniki na farsz: Sposób przygotowania: Naleśniki w formie wytrawnej najlepiej smakują na ciepło. Pieczarki ze szpinakiem można połączyć i zrobić jedną wersję farszu. Można dodawać paprykę, ser bez laktozy i wiele innych ulubionych dodatków – wedle upodobania.

Naleśniki wegańskie ze szpinakiem -przepis

Naleśniki to doskonała forma posiłku, który można przygotować na wiele różnych sposobów. Przygotowane na słodko z kremem czekoladowym lub orzechowym i ulubionymi owocami to doskonały deser dla dzieciaków, ale i dorosłych. Natomiast jeśli nie masz pomysłu na obiad warto przygotować naleśniki wegańskie w wersji wytrawnej.  Przedstawiamy 2 propozycje wegańskich naleśników, gdzie do przygotowania ciasta nie potrzeba jajek, […]

Przepis na wegańskie brownie z fasoli

Brownie to ciasto znikające w mgnieniu oka! Uwielbiają je zarówno dzieciaki, jak i dorośli. Podane z owocami, orzechami lub innymi dodatkami sprawdzi się wyśmienicie na spotkanie ze znajomymi lub np. podczas imprezy urodzinowej dzieciaków.  Ciasto jest nie tylko pyszne, ale zawiera spore ilości wartości odżywczych i jest niskokaloryczne. Brownie + napój migdałowy to świetne połączenie jako sycąca przekąska […]