Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Pobudza organizm do pracy oraz dostarcza energii – ma być odżywcze i przede wszystkim smaczne. Weganie lub osoby z nietolerancją laktozy mają znacznie utrudnione zadanie, jeśli chodzi o różnorodność posiłków. Szczególnie, jeśli chodzi o zdrowe śniadanie przygotowywane na szybko przed pracą lub szkołą. Dieta bez glutenu oraz dieta wegańska wiąże […]
Październik to dobry miesiąc na przetestowanie kilku świątecznych przepisów i przywołanie nadchodzących Świąt. Dzisiaj chciałam Wam zaproponować pyszne korzenne muffinki, które są bardzo delikatne i wilgotne w środku dzięki dodaniu konfitury pomarańczowej. Po prostu pycha! I gwarantuję Wam, że jak raz zrobicie to zagoszczą u Was na stałe nie tylko w czasie świątecznym. Składniki na […]
Cookies – delikatne czekoladowe wnętrze Jedne z najlepszych ciastek jakie w życiu robiłam. A do tego to czekoladowe delikatne wnętrze. Warto poświęcić czas na ich zrobienie, a później wystarczy tylko się delektować smakiem. Wasze dzieciaki na pewno je pokochają 😉 Składniki na ciasteczka czekoladowe Dodatkowo: Krem przełożyć do silikonowej foremki na czekoladki, wypełnić 12 przegródek. […]
Składniki na ciasto do tartaletki Składniki na krem do tartaletki Wykończenie tartaletki Wykonanie ciasta do tartaletki Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto. Owijamy folią spożywczą i wkładamy na 2 godziny do lodówki. Po upływie czasu wyciągamy ciasto, rozwałkowujemy na grubość około 2 mm. Wycinamy kółka wielkości naszych foremek. Do posmarowanych wcześniej foremek wkładamy ciasto. Pieczemy w […]
Nie masz pomysłu na szybki obiad lub kolację? Polecam zrobienie tarty, tak naprawdę można wrzucić do niej co tylko chcecie i macie na zbyciu. To takie sprzątanie lodówki 😉 Składniki na tartę: Wykonanie tarty: Ciasto wyłożyć na formę do tarty (w miejscu gdzie będzie brakować trzeba dociąć i dokleić), następnie spód ciasta posmarować salsą paprykową […]
A Tobie z czym kojarzy się ciasto pachnące cynamonem i jabłkami? Mnie kojarzy się z piękna kolorową jesienią, liście przypominające kolor jabłek i ten wspaniały zapach cynamonu. Do tego wszystkiego kubek gorącej i aromatycznej kawy lub herbaty, ciepły kocyk i dobra książka J No i czego tu chcieć więcej?! Łapcie wiec przepis na pyszną, chrupiącą […]
Niezwykle aromatyczna, przepyszna i rozgrzewająca – herbata to napar, który towarzyszy nam niemal każdego dnia. Jedni wolą czarną herbatę, drudzy są miłośnikami tej zielonej. Znajdą się i tacy, dla których biała herbata to prawdziwy raj dla podniebienia. Niezależnie od tego, jaką Ty preferujesz musisz pamiętać, że parzenie herbaty nie jest dziełem przypadku. To czynność, która musi odbywać się zgodnie z […]
Włoskie cappuccino, czarne i wyraziste espresso, delikatna i lekka latte – każdy miłośnik kawy ma swoją ulubioną, która towarzyszy mu niemal codziennie. Tak, jak wiele jest jej rodzajów, tak i sposobów przygotowania kawy jest bez liku. Zwykły kubek, klasyczna kawiarka, profesjonalny ekspres ciśnieniowy, odpowiednia temperatura wody, filtr… Zbyt dużo jak na Ciebie? Potwierdzamy, czasami można dostać prawdziwego […]
Po wprowadzeniu diety wegańskiej na stałe, wiele osób po pewnym czasie może doświadczyć swego rodzaju “monotonii”. Wywołana jest spożywaniem ciągle podobnych, jak nie tych samych produktów, ponieważ ciężko jest znaleźć zamienniki tradycyjnych, ogólnodostępnych produktów, które spożywaliśmy do tej pory. To samo dotyczy osób z nietolerancją laktozy, które zostały zmuszone do wykluczenia produktów zawierających białka mleka, po których […]
Dieta wegańska z pewnością przynajmniej na początku nie jest prosta. Wynika to ze względu na trudności ze znalezieniem zamienników różnych produktów, a także składników, które dodajemy do codziennych potraw. Wiele ulubionych dań zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego lub białka mleka – np. mleko, jajka, śmietanę. Dlatego początki diety wegańskiej, jak i każdej innej są zdecydowanie najtrudniejsze. Marka […]
Białko w diecie każdego z nas stanowi jeden z najważniejszych składników odżywczych, jest wartościowe zarówno dla sportowców, jak i dla dzieci. W naszym organizmie pełni funkcję budulcową kości oraz pozostałych narządów, wspomaga przemianę materii, a także pozytywnie wpływa na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. O spożywaniu białka np. w formie szejków bardzo często słyszymy np. od sportowców. Dlaczego […]
Osoby na diecie bezglutenowej, to najczęściej te osoby, u których stwierdzono nietolerancję glutenu, uczulenie na gluten lub celiakię. Są to przypadłości, które wymagają częściowego lub całkowitego wyeliminowania z diety produktów zawierających gluten. Można by stwierdzić, że ograniczenia wynikające z diety bezglutenowej, siłą rzeczy bardzo zubożają nasze menu. Jednak tak naprawdę wciąż rodzą się nowe, wspaniałe przepisy na bezglutenowe dania i […]
Dla niemowląt bez wątpienia najlepszy jest pokarm matki, ale w niektórych przypadkach zdarza się, że dziecko z pewnych powodów nie może spożywać pokarmu od mamy. Coraz częściej również zdarza się, że nasze pociechy cierpią na różnego rodzaju alergie wrodzone lub nietolerancję laktozy. Czym jest laktoza? Laktoza jest to cukier mleczny występujący w produktach z mleka […]
Napoje roślinne bez cukru to temat wzbudzający ostatnio szerokie zainteresowanie. Jako że, coraz więcej osób przechodzi na dietę wegańską, zyskują one na popularności. Również inne czynniki, takie jak nietolerancja laktozy czy uczulenie na białko mleka, są często powodem do całkowitego odstawienia mleka krowiego. Dopiero kiedy zrezygnujemy z picia mleka uświadamiamy sobie, jak często było one obecne w naszej diecie […]
Zdrowe odżywianie nastolatków to sprawa ważna, ale niełatwa. Wszak dookoła tyle pokus, a jedzenie typu fast food niczym refren przewija się na spotkaniach z kolegami i koleżankami. Okres dojrzewania, od 9 do 18 lat, to czas wzrostu, rozwoju psychomotorycznego oraz dojrzewania. Potrzeby żywieniowe są ważne. Są zależne od wieku, płci, wagi, aktywności fizycznej, tempa wzrostu i rozwoju […]
Przeglądając social media często spotkać możemy sporo inspiracji na zdrowe, pełnowartościowe śniadanie idealne dla całej rodziny. U nas na blogu również pojawiło się kilka przepisów na bezglutenowe śniadanie, a tym razem przychodzimy do Was z kolacją bez glutenu! Wieczorny posiłek jest równie ważny jak śniadanie bądź obiad. Co ważne, to przede wszystkim by nie objadać […]
Układ pokarmowy dziecka, nieustannie się rozwija i w pierwszych miesiącach i latach życia, jest szczególnie delikatny. Dlatego tak bardzo ważne jest, by dostarczać naszemu Maleństwu potrzebnych mu do rozwoju składników odżywczych i minerałów. Niezwykle istotne jest także to, by żywność dla niemowląt była odpowiednio zbilansowana i przede wszystkim bezpieczna. Dla każdego Rodzica odpowiedni rozwój dziecka jest priorytetem. To, jak […]
Olej migdałowy stanowi jeden z najcenniejszych rodzajów olejów, jeżeli chodzi o zastosowanie w kuchni, choć z powodzeniem może być on również wykorzystany w celach kosmetycznych. Ten najbardziej wartościowy, powstaje poprzez proces tłoczenia na zimno, co sprawia, że wszystkie dobroczynne właściwości migdałów, zostają w nim zachowane. Najbardziej cenny jest właśnie olej w 100% naturalny. Centrum Bio oferuje swym klientom […]
Bywa, że starzenie się przychodzi jakby niespodziewanie. Cóż, taka jest kolej życia. Aby cieszyć się dobrym samopoczuciem należy o siebie dbać w każdym wieku. Wbrew powszechnemu przekonaniu seniorzy nie powinni jeść mniej. Po prostu muszą jeść lepiej, czyli dbać o:• zdrową i zrównoważoną dietę, szanującą ich fizjologię;• składniki żywieniowe i energetyczne dostosowane do ich potrzeb.Dla […]
Ciastka z kremem czekoladowym lub kawałkami czekolady to zdecydowanie smak dzieciństwa – są uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale także przez dorosłych. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do kawy lub herbaty, czy jako słodka przekąska. Niestety coraz większa liczba osób cierpi na nietolerancję glutenu lub laktozy, w wyniku których nie mogą spożywać produktów zawierających białka […]