Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Pobudza organizm do pracy oraz dostarcza energii – ma być odżywcze i przede wszystkim smaczne. Weganie lub osoby z nietolerancją laktozy mają znacznie utrudnione zadanie, jeśli chodzi o różnorodność posiłków. Szczególnie, jeśli chodzi o zdrowe śniadanie przygotowywane na szybko przed pracą lub szkołą. Dieta bez glutenu oraz dieta wegańska wiąże […]
Po wprowadzeniu diety wegańskiej na stałe, wiele osób po pewnym czasie może doświadczyć swego rodzaju “monotonii”. Wywołana jest spożywaniem ciągle podobnych, jak nie tych samych produktów, ponieważ ciężko jest znaleźć zamienniki tradycyjnych, ogólnodostępnych produktów, które spożywaliśmy do tej pory. To samo dotyczy osób z nietolerancją laktozy, które zostały zmuszone do wykluczenia produktów zawierających białka mleka, po których […]
Chyba każdy z nas kocha słodycze i żałuje, że nie można ich jeść bez wyrzutów sumienia. Kochają je nie tylko dorośli, ale w szczególności dzieciaki. To właśnie te małe łasuchy podjadają czekoladę, lody czy inne dobrocie, kiedy nikt nie patrzy. Pewnie Ty także nie raz zastanawiałaś się, w jaki sposób te małe szkraby znalazły kolejne […]
W ciągu lata, gdy na zewnątrz panują wysokie temperatury większość z nas nie ma ochoty na spożywanie “ciężkich” dań. Częściej wybieramy potrawy lekkie, chłodniejsze i orzeźwiające – głównie składające się z warzyw. Dlatego też przychodzimy do Was z przepisem na zupę krem z papryki. Potrawa jest o tyle uniwersalna, że można ją przyrządzić na dwa […]
Koktajle owocowe to świetna forma przekąski dla całej rodziny! Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a przy tym stanowią solidną porcję wartości odżywczych dla naszego organizmu. Pewnie większość z nas już od wczesnej wiosny wyczekuje ogólnodostępnych świeżych owoców, z których będzie można przygotować kolorowe szejki, lody domowe czy inne przekąski. Dostępnych jest wiele przepisów, jednak […]
Lekki i puszysty omlet to doskonała propozycja nie tylko na śniadanie, ale i jako kolacja lub posiłek potreningowy dla osób prowadzących aktywny tryb życia. Posiłek jakim jest omlet wegański można bardzo łatwo przygotować również w wersji “nie wegańskiej” zamieniając po prostu pojedyncze produkty na te tradycyjne. Podczas przygotowania omleta dla osób na diecie wegańskiej wystarczy […]
Będąc na diecie wegańskiej często rezygnujemy z wielu słodkości oraz innych dań, szczególnie podczas rodzinnych imprez lub wyjścia na miasto ze znajomymi. O ile osoby na diecie wegańskiej z własnej woli oraz przekonań rezygnują z produktów zwierzęcych, tak znacznie większy problem mają osoby z nabytą nietolerancją laktozy, glutenu czy innymi alergiami powodującymi nieprzyjemne dolegliwości. Często […]
Sezon wiosenno-letni to doskonała okazja do przygotowywania potraw warzywnych, które nie tylko doskonale smakują, ale dostarczają wielu witamin i minerałów do naszego organizmu. To również spore ułatwienie dla wegan oraz osób z nietolerancją laktozy – przedstawiamy przepis na pyszny i orzeźwiający chłodnik z botwiny. Nasza wersja przepisu jest wegańska oraz bezglutenowa. Dodajemy napój kokosowy, świetnie sprawdzi się […]
Składniki na farsz: Sposób przygotowania: Naleśniki w formie wytrawnej najlepiej smakują na ciepło. Pieczarki ze szpinakiem można połączyć i zrobić jedną wersję farszu. Można dodawać paprykę, ser bez laktozy i wiele innych ulubionych dodatków – wedle upodobania.
Naleśniki to doskonała forma posiłku, który można przygotować na wiele różnych sposobów. Przygotowane na słodko z kremem czekoladowym lub orzechowym i ulubionymi owocami to doskonały deser dla dzieciaków, ale i dorosłych. Natomiast jeśli nie masz pomysłu na obiad warto przygotować naleśniki wegańskie w wersji wytrawnej. Przedstawiamy 2 propozycje wegańskich naleśników, gdzie do przygotowania ciasta nie potrzeba jajek, […]
Brownie to ciasto znikające w mgnieniu oka! Uwielbiają je zarówno dzieciaki, jak i dorośli. Podane z owocami, orzechami lub innymi dodatkami sprawdzi się wyśmienicie na spotkanie ze znajomymi lub np. podczas imprezy urodzinowej dzieciaków. Ciasto jest nie tylko pyszne, ale zawiera spore ilości wartości odżywczych i jest niskokaloryczne. Brownie + napój migdałowy to świetne połączenie jako sycąca przekąska […]
Kokosanki dla wielu mogą być wspomnieniem z dzieciństwa. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu – teraz w wersji wegańskiej! Z zewnątrz kruche, a w środku niezwykle miękkie. Doskonałe dla całej rodziny, a zdecydowanie posmakują małych łakomczuszkom. Smaczne jako dodatek do kawy, herbaty, ale i jako przekąska. Składniki: Sposób przygotowania:
Składniki: Przygotowanie: Smacznego!
Jesień to okres kolejnych potraw z wykorzystaniem sezonowych warzyw. Dynia lub cukinia pojawiają się już pod koniec lata, ale w przypadku dyni dopiero w październiku nabiera słodkości i pozwala nam cieszyć się wyśmienitym smakiem. Ponadto krem z dyni to świetna propozycja na chłodniejsze popołudnia i wieczory – skutecznie rozgrzeje, a przy tym nasyci. Przedstawiamy Wam przepis na […]
Rozgrzewające, smaczne i sycące – idealne na porę jesienną, kiedy temperatura spada, a za oknem wietrznie i wilgotno. Mowa oczywiście o zupach, po które szczególnie chętnie sięgamy właśnie w okresie jesienno zimowym. Jesień to także czas idealny na przygotowanie potraw z dyni, dlatego też przedstawiamy kolejny przepis. Tym razem rozgrzewająca zupa z dyni, do której idealnie […]
Kolejna propozycja na smaczny obiad – zupa krem z brokułów, którą można przygotować w krótką chwilę! Doskonała z grzankami 🙂 Dla wegan lub osób z nietolerancją laktozy przedstawiamy przepis ze śmietanką Coco Cuisine. To doskonała alternatywa dla tradycyjnej śmietany, pozostawia niesamowity, delikatnie wyczuwalny smak kokosa i idealnie pasuje do dań wytrawnych. Składniki: Sposób przygotowania: Smacznego!
Czy wiesz, że ciecierzyca ma nieograniczone możliwości kulinarne, a każda jej odsłona – nawet ta na słodko – budzi całą gamę zmysłów? Przygotowane z niej dania są pełnowartościowe, przepyszne i przede wszystkim roślinne. Z racji zbliżających się Świąt Wielkanocnych przygotowaliśmy przepis na wegańskie praliny z ciecierzycy, które bez trudu przygotujesz w swoim domu. Są proste do […]
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a każdym polskim domu unosi się zapach słodkich i aromatycznych wypieków. Te Święta to przede wszystkim babka, która zaraz obok mazurków powinna znaleźć się na wielkanocnym stole. Co powiesz na wegańską i bezglutenową wersję tradycyjnej babki? Nas wręcz zachwyciła, a postawiliśmy na jej migdałowo-cytrynowy smak. Do jej wykonania możesz użyć […]
Ciasto kruche domowej roboty z przepysznym budyniem i jabłkami – już się domyślasz, że mówimy o szarlotce? Ale nie o takiej, jaką możesz znaleźć w pierwszej lepszej książce kucharskiej. To szarlotka bezglutenowa, która zachwyci Cię swoim niepowtarzalnym smakiem. Wersja CentrumBio nie jest zbyt słodka, ale za to mocno cynamonowa. Oczywiście możesz postawić na większą ilość cukru, albo całkowicie […]
Zupa migdałowa to niesamowicie pyszne danie. Nie dość, że przygotowuje się ją z łatwością, to jest jeszcze bardzo zdrowa. To prawdziwa bomba witaminowa dla naszego ciała i chwila przyjemności dla umysłu. Bazą naszego przepisu jest napój migdałowy. Z powodzeniem zastępuje on nabiał zwierzęcy w kuchni. Jest także zdrową alternatywą dla wegan i wegetarian, którzy zrezygnowali z produktów […]