Składniki:
- szklanka mąki pszennej,
- szklanka napoju roślinnego “Amande Coco”,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- pół łyżeczki octu jabłkowego,
- 1 jajko,
- 1 mniejszy banan,
- pół szklanki malin (świeżych lub mrożonych),
- szczypta soli.
Sposób przygotowania:
- Suche produkty (mąkę, proszek do pieczenia, sól) wymieszać.
- W osobnej misce wymieszać mokre składniki (jajko, mleko, ocet jabłkowy, rozgniecionego banana).
- Następnie wszystko razem wymieszać na gęstą masę, dodać maliny i smażyć cienkie placki na rozgrzanej patelni.
- Podawać z syropem klonowym, masłem orzechowym lub kremem czekoladowym i malinami.
Smacznego!